温室大棚建设厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
温室大棚建设厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

在美国你必须自觉给小费

发布时间:2020-07-13 13:46:08 阅读: 来源:温室大棚建设厂家

安丽芳

在美国生活,你必须习惯自觉给人小费。初次到美国,女儿带我们出去玩,在外无论吃、喝、住、玩,凡为你服务的人,都得给他小费。当时我对小费一点不懂,并且不服气。

一次我们去“星期五”(美国的一家高档西餐厅,在中国的连锁店这样称呼)吃饭,服务员是一个金发碧眼的白人帅小伙,像跑堂的店小二,精力旺盛,热情活泼,麻利灵敏。除了一声“Hello”外,就是一连串的“OK”。一会儿面包调料,一会儿胡椒孜然,一会果酱茶包,忙得跑前跑后,索性举着双手不放下,嘴里不停地念叨,大概是在重复着顾客提到的东西。到结账时,店小二拿了我们的信用卡去前台结算,结完账恭敬地把卡归还给我们,说声“Byebye”。我以为我们就可以走了,这时,女儿从钱包里拿出几美元放在桌上。我问:“为什么?不是已经结了账吗?”女儿说:“这是给你说的那个店小二的小费。”我认为这是女儿大方的表现。

我们到拉斯维加斯游玩,住在纽约酒店,早上各自从房间出来会合时,女儿问我:“给房间的床上留钱了吗?”我说没有,女儿说:“你怎么不给打扫房间的人留小费呢!快回房里留钱。”我不服气,但还是去放了。晚上回到房间发现一张字条,女儿看后说写的是“谢谢您的小费”。第二天家人会合时女儿又问:“今天你留小费了吗?”我说:“难道天天留不成?”女儿说:“是啊。”我生气了:“吃饭给饭钱,住店给房钱,我们为什么总要给小费?有这个规定吗?”女儿说:“没有规定,但这是美国没有规定的规定。”我说:“不给又会怎样呢?”女儿说:“不怎样,只要你好意思!要的是自觉,在美国,你们要学会自觉给小费。”

为什么要给小费,后来我才弄明白:美国的酒店、餐馆等服务行业的服务员,老板仅付较低的底薪,服务员的主要收入靠的是小费,他们的工资主要从顾客那里获得,如果你不给他小费,他相当于白为你干事了。门童为你推行李你得给小费,为你打扫房间的工作人员你得给他小费,酒店端盘子的服务员得给小费,在街上听音乐得给小费,和街上装扮的雕塑人合影也得给小费,甚至理发除了应付的费用外还得另给小费。小费的含义另有,表明你对他们服务的满意程度,表明你尊重别人的劳动,表明你对他们服务的奖赏,等等。给小费靠自觉,付小费的多少,你根据对方服务的好坏和自己的经济条件而定,但再怎么吝啬也不好意思少于消费的10%。

给小费还有讲究,你不能当着人家的面给,那样有一种恩赐的嫌疑,弄得双方尴尬。一般人都是临走时默默地将小费放在餐桌上然后离去。收小费的人也并不急于到餐桌上拿取,而是等客人走后再收取。为什么呢?收小费的人要给顾客留面子,也出于对顾客的礼貌吧,不能当着顾客的面因多得了小费而眉开眼笑,也不能因为少得了小费而立即垮下脸来,做出不屑一顾的样子。

在美国,小费也是一种用人的管理手段,它鼓励员工努力工作,员工工作的好坏让顾客的“小费”来评价,而不是受老板或餐厅经理的监督,这样,有利于提高员工的工作积极性。作为员工,想多挣钱,你可以努力工作,多接待顾客,你的小费收入就多,你尝到了甜头,也看到了自己的发展前景。我们所住的桑坦纳街的一家披萨店,里面服务员的月小费收入达一万多美金,他们的学历大都是大学或研究生。

阻燃焊制作工服

广安工服定做

平凉定制职业装

余姚职业装设计